A receita de arroz primavera é uma opção de acompanhamento muito simples e prático, que fica pronto em poucos minutos, ideal para quem quer praticidade a cozinha.

A arroz primavera é ideal para quem gosta de praticidade, e combina com carnes, aves e peixes.Veja como fizemos o arroz primavera delicioso em pouco tempo, costumo fazer essa receitinha de arroz nos finais de semanas.

Rendimento: 6 porçõestempo de preparo: 30 minutosDificuldade: fácil

Ingredientes para fazer a receita de arroz primavera

3 Unidade(s) de brócolis japoneses picados1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos1/2 xícara de ervilha congeladaUma colher de sopa de óleo1 sachê de tempero em pó1 1/2 xícara de chá de arroz branco3 xícaras de água quente1 colher de sopa de azeite de oliva3 Unidade(s) de palmitos picados1/2 xícara de milho verde3 Unidade(s) de ramos de tomilho fresco1/2 xícara de queijo minas frescal ralado

Como preparar a receita de arroz primavera

Em uma panela pequena, coloque água e leve ao fogo até ferver.Junte o brócolis, a cenoura e a ervilha e cozinhe até ficarem levemente macios.

Escorra a água e reserve os legumes.Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e junte o Tempero em Pó Knorr Meu Arroz e misture.

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Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.Junte a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar todo o líquido.

Retire-a do fogo e reserve tampada.Em uma frigideira grande, coloque o azeite e aqueça-o em fogo médio.

Junte os legumes aferventados reservados (brócolis, cenoura e ervilha), o palmito, o milho e o tomilho.Misture os legumes ao arroz cozido.

Coloque em uma travessa e cubra com o queijo-de-minas ralado.Sirva em seguida.