Se você é um amante de pizza, com certeza já pensou em fazer a sua própria massa de pizza. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer! Primeiro, misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande. Em seguida, adicione água morna e óleo e misture até formar uma massa homogênea. Depois, deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
Agora você está pronto para abrir a massa! Com um rolo de massa, abra a massa em uma superfície enfarinhada até que ela tenha cerca de 0,5 cm de espessura. Coloque a massa em uma assadeira de pizza untada e adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua escolha. Asse no forno preaquecido a 220°C por cerca de 10-15 minutos ou até que a crosta esteja dourada e crocante.
Esta receita de massa de pizza simples é perfeita para aqueles dias em que você quer fazer uma refeição rápida e deliciosa em casa. Além disso, fazer a sua própria pizza é uma ótima maneira de controlar os ingredientes e personalizar a sua pizza de acordo com as suas preferências.
Com esta receita fácil e deliciosa, você nunca mais precisará pedir pizza para entrega! Então, por que não experimentar fazer a sua própria massa de pizza hoje mesmo? Com certeza você não irá se arrepender!
Rendimento: 8 porçõesTempo de preparação: 40 minutosDificuldade: fácil
2 xícaras de chá de farinha de trigo3/4 de xícara de chá de leite2 colheres de sopa cheias de margarina derretida1 pitada de sal1 colher de sobremesa de fermento em pó
Como fazer massa de pizza simples
Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite.Amasse levemente, pois fica um pouco mole.
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Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira.Leve para assar.
Quando a massa estiver ficando corada, tire do forno, coloque molho de tomate pronto, uma camada de presunto, requeijão catupiry e cubra com mussarela.Coloque rodelas de tomate por cima e polvilhe com orégano.Volte ao forno para derreter a mussarela e bom apetite.
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