Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer de lasanha de frango, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo de uma lasanha de frango com molho rose que com certeza deixará todos os seus convidados pedindo por mais.
Dificuldade: fácilRendimento: 7 porçõesTempo de preparação: 30 minutos
500g de massa de lasanha500g de peito de frango desfiado1 cebola picada2 dentes de alho picados1 lata de molho de tomate1/2 litro de leite2 colheres de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de manteiga200g de queijo mussarela ralado100g de queijo parmesão raladoSal a gostoPimenta do reino a gostoNoz-moscada a gosto
Modo de preparo Lasanha de Frango com Molho Rose
Pré-aqueça o forno a 180°C.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até que estejam macios e translúcidos.Adicione o frango desfiado e continue a refogar por mais alguns minutos.Adicione o molho de tomate e misture bem.Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
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Em outra panela, faça um molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture bem. Adicione o leite e continue mexendo até que o molho engrosse.Em um refratário grande, coloque uma camada de massa de lasanha, seguida por uma camada do molho de frango, uma camada de molho branco e uma camada de queijo mussarela ralado. Repita as camadas até que todo o conteúdo seja utilizado, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe a lasanha dourar por mais 10 minutos.Retire do forno e sirva imediatamente.
Para desfiar o frango com facilidade, cozinhe-o em uma panela com água e sal até que esteja bem macio. Em seguida, basta desfiar com um garfo ou com as mãos.
Se preferir, adicione outros legumes ao molho de frango, como cenoura, abobrinha ou cogumelos.Experimente substituir o queijo mussarela por queijo cheddar ou gorgonzola para dar um toque diferente à receita.Para uma versão mais saudável da lasanha, substitua a massa de lasanha por fatias finas de abobrinha ou berinjela.
Essa receita de lasanha de frango com molho rose é uma opção deliciosa e fácil de fazer para um jantar especial ou até mesmo para o dia a dia.Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode impressionar seus convidados com um prato que com certeza deixará todos com água na boca. Bom apetite!
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