Você gosta de preparar aquela refeição simples prática e econômica, hoje eu trouxe uma receita de lasanha de calabresa com brócolis que você vai adorar fazer aí na sua casa na hora do almoço, é uma alternativa versátil que combina com o dia a dia de todos nós.

Então aproveite para inovar na cozinha preparando uma deliciosa receitinha de Lasanha de calabresa com Brócolis aí na sua casa, certamente todos iriam comer e repetir.Confira o passo a passo da receita abaixo.

Ingredientes da lasanha de calabresa com brócolis

50g de manteiga50g de farinha de trigo700ml de leite quenteSal a gostoPimenta-do-reino a gostoNoz-moscada ralada a gosto2 xícaras de brócolis branqueado e picado3 xícaras de calabresa picada1 cebola picada3 dentes de alho picados1 lata de tomates peladosSalsinha picada a gostoMassa de lasanha3 xícaras de queijo muçarela ralado1 xícara de queijo parmesão ralado

Como preparar a lasanha de calabresa com brócolis.

Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha de trigo.Quando começar a espumar, juntar o leite, aos poucos, mexendo sempre.Cozinhar por 10 minutos para engrossar.

Temperar com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.Adicionar o brócolis, misturar um pouco e reservar.Em uma frigideira alta, aquecer um fio de azeite e refogar a calabresa até dourar.

Juntar a cebola e refogar mais um pouco para dourar também.Acrescentar o alho e, assim que soltar o aroma, juntar os tomates pelados.Temperar com sal e pimenta-do-reino, finalizar com salsinha e reservar.

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Em uma assadeira, colocar uma porção do molho de calabresa, uma camada de massa de lasanha, mais uma camada do molho de calabresa, uma camada do molho de brócolis e um pouco de queijo muçarela.

Repetir o processo até preencher a assadeira, finalizando com molho de brócolis e queijo parmesão ralado.Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por 20 minutos, ou até gratinar.