A Lasanha com massa de panqueca sem Glúten é uma receita clássica que combina com qualquer ocasião, leva poucos ingredientes e fica pronto em alguns minutos,para encontrar os ingredientes desta receita, e muito fácil, provavelmente você vai conseguir encontrar os ingredientes desta receita aí próximo da sua casa, nós mercadinho mais próximo.

Se você é fã de lasanha mas precisa evitar o glúten em sua dieta, temos uma novidade deliciosa para você: a lasanha com massa de panqueca sem glúten! Feita com ingredientes cuidadosamente selecionados e preparada de forma artesanal, esta lasanha é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa.

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Além disso, a massa de panqueca sem glúten é mais leve e macia do que a massa tradicional, proporcionando uma experiência gastronômica única.Com camadas generosas de molho de tomate, queijo e carne moída, cada mordida é uma explosão de sabores e texturas.

E o melhor de tudo é que você pode desfrutar de toda a indulgência da lasanha sem se preocupar com o glúten.Experimente agora mesmo a lasanha com massa de panqueca sem glúten e surpreenda-se com essa delícia sem culpa!

Dificuldade: fácilRendimento: 8 porçõesTempo de preparação: 40 minutos

Ingredientes da Lasanha com massa de panqueca sem Glúten

2 ovos½ xícara de farinha de arroz½ xícara de amido de milho (maizena)1 colher de chá de sal125 ml de água2 colher de sopa de azeite de oliva1 pitada de goma xantana

Recheio da lasanha com massa de panqueca

O queijo e o requeijão podem ser sem lactose se você for intolerante.Nesta receita fiz o recheio com:200g de queijo mussarela150g de requeijão tipo cheddar300g de carne moída1 dente de alhomolho de tomatesal a gostooréganosalsinha

Modo de Preparar a lasanha com massa de panqueca

Bata todo os ingredientes no liquidificador, reservando a goma xantana para o final. Depois de bater tudo coloque a goma xantana. Ela vai deixar a massa mais grossinha.Pegue uma frigideira e cozinhe as massinhas. Separe elas.

Monte a lasanha fazendo camadas, iniciando pela carne, depois a massa, o requeijão, o queijo e repita o processo até que termine os ingredientes. Deixe queijo por cima para finalizar.Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência máxima ou asse no forno em torno de 15 minutos a 230 graus.