Aprenda fazer a melhor lasanha bolonhesa com bacon do mundo, a lasanha nos dá a possibilidade de preparar aquele almoço em questão de minutos, além de ser uma receita fácil de fazer, podemos usar diversos ingredientes para deixar a lasanha bolonhesa com bacon e deixar o prato com a nossa cara, e é um prato fácil de fazer, ideal para o almoço do final de semana, veja o passo a passo da receita de lasanha abaixo.

Ingredientes de lasanha bolonhesa com bacon

300g de carne moídaUma xícara (chá) de extrato de tomate1/2 xícara (chá) de cenoura ralada1 pacote de massa para lasanha (500g)2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar2 xícaras (chá) de tomates maduros sem pele e sementes em cubos1 e 1/2 xícara (chá) de água quenteUma xícara (chá) de bacon em cubos1/2 xícara (chá) de cebola em cubos2 dentes de alho picadosSal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto

Como preparar a lasanha bolonhesa com bacon

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar.Escorra sobre papel absorvente e reserve.Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon por 3 minutos ou até dourar.Acrescente a carne e frite até dourar.

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Despeje o extrato e a cenoura e frite por 2 minutos.Acrescente o tomate, a água quente, sal, pimenta e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.Acrescente metade do bacon frito, manjericão e misture.

Em um refratário retangular médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho e de queijo mussarela, terminando em molho.Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.Deixe descansar por 10 minutos e sirva polvilhada com o bacon frito restante e manjericão.