Para montar o cardápio de natal, é importante montar um cardápio com diversas opção, com pratos para todos os gostos. Uma boa dica é montar um buffet, com varias de entrada para o prato principal, como pro exemplo, carne bovina, peixe, carne suína , frutos do mar, e etc, e sobremesa.

As entradas podem ser variedades de salada, frios e quiches. Já o prato principal pode ser uma massa ou um risoto, por exemplo. E para finalizar, sobremesas típicas de natal, como rabanada e bolo de frutas.

Salmão ao molho de maracujá é uma alternativa para o cardápio de Natal

Podemos fazer vários pratos deliciosos com o salmão, e existe inúmeras formas de prepara-las, mas aqui iremos fazer uma deliciosa receita de salmão ao molho de maracujá, que é uma excelente alternativa para fazer e servir no cardápio de natal, atualmente o peixe tem um custo inferior a carne bovina, com isto fica mais fácil escolher preparar um cardápio de natal com o peixe, A receita de Salmão é uma receita que fica pronto em poucos minutos, é uma receita para quem gosta de praticidade na cozinha.

Ingredientes do salmão ao molho de maracujá1 quilo de filé de salmão em fatias2 colheres (chá) de sal1 colher (sopa) de azeite1 caixinha de creme de leite zero lactosepolpa de 1 maracujá

Modo de fazer o salmão ao molho de maracujá

Em um recipiente, tempere o salmão com sal e pimenta. Reserve.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados.Coloque em uma travessa de servir e reserve aquecido.

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Em uma panela, coloque o de Leite Zero Lactose, a polpa do maracujá e o sal e deixe aquecer levemente, sem deixar ferver.Desligue o fogo e sirva sobre os filés.