Hoje faremos uma receitinha de sobremesa que muito fácil de fazer, e leva poucos ingredientes. Sem dúvida você vai adorar preparar este delicioso bolo vulcão de brigadeiro aí ma sua casa para a sua família.

Aqui em casa nós sempre preparamos o bolo vulcão de brigadeiro, além de ficar pronto em poucos minutos, qualquer pessoa consegue fazer este bolo, mesmo que não tenha muita habilidade na cozinha.Confira o passo a passo, e como preparamos o bolo vulcão de brigadeiro.

Dificuldade : fácilRendimento: 8 poçõesTempo de preparação: 40 minutos

Ingredientes do bolo vulcão de brigadeiro

Massa100 g de manteiga3 ovos1 e meia xícara (chá) de açúcarUma xícara (chá) de chocolate em pó1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pómeia colher (chá) de bicarbonato de sódio

Cobertura1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g100 g de Chocolate Meio AmargoUma colher (sopa) de manteiga1 Creme de Leite Nestlé Caixinha50 g de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo do bolo vulcão de brigadeiro

MassaEm uma batedeira, bata a manteiga, os ovos, o açúcar e o chocolate em Pó DOIS FRADES até ficar homogêneo.Desligue a batedeira, junte o Leite NINHO, a farinha, o fermento e o bicarbonato e misture bem.

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Coloque em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Espere amornar e desenforme.

CoberturaEm uma panela, coloque o Leite moça, o chocolate e a manteiga.Misture bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo, junte o creme de Leite e misture bem.Espere amornar e faça uma camada de brigadeiro em toda volta do bolo e o restante coloque no furo central, de modo a escorrer levemente.Decore com o granulado.