Hoje você vai aprender preparar um delicio bolo recheado ideal para sua sobremesa, é uma receita simples de preparar, que levar poucos ingredientes, e fica pronta em poucos minutos, você pode fazer essa receita e servir como sobremesa, e pode servir no lanche, o bolo recheado é uma receita tradicional que todos os convidados adora.

Dificuldade: fácilTempo de preparação: 40 minutosRendimento: 6 porções

Ingredientes para o bolo recheado

massa do bolo6 ovos3 xícaras de açúcar3 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de pó Royal1 xícara de leite

Como fazer a massa

1-Bata na batedeira até crescer: 6 ovos inteiros com 3 xícaras de açúcar.2-Misture à parte: 3 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de pó Royal.3-Misture os ovos batidos delicadamente e acrescente 1 xícara de leite quente. Mexa tudo, unte uma assadeira redonda e leve ao forno para assar.Recheio do Bolo I (Creme Branco)

Ingredientes para o Recheio do Bolo

2 latas de leite condensadoDuas latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)250g de chocolate em pó (chocolate branco)1 caixinha de creme de leite

Como fazer o Recheio do Bolo I (Creme Branco)

1-Leve ao fogo em uma panela: 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena). Quando engrossar retire do fogo.2-Faça um creme a parte com 250g de chocolate branco derretido em banho maria e adicione 1 caixinha de creme de leite.

Recheio do Bolo II (Doce de Abacaxi)Ingredientes para o Recheio do Bolo II1 abacaxi doce, picadoUma xícara de água1 xícara de açúcarBata os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para caramelizar. Reserve.

Montagem do bolo recheado:

1-Depois de assado o bolo, deixe a massa esfriar e corte em 3 partes iguais na horizontal, com auxilio de uma faca de cortar pão.2-Antes de começar a rechear o bolo, faça uma calda de 1 xícara de açúcar + 2 xícaras de agua + casca de laranja e canela em pau.3-Coque o recheio e vá montando uma massa em cima da outra