O bolo mousse de limão é uma sobremesa tradicional que estar presente na mesa de todos os brasileiros, é uma receitas simples e muito prática e fazer, é uma sobremesa ideal para você que gosta de praticidade na cozinha, na grande maioria boa parte dos ingredientes do bolo mousse de limão, todos tem no armário, veja a lista de ingredientes que usamos para fazer a sobremesa do bolo mousse.

Ingredientes do Bolo Mousse de Limão

Massa:4 ovos (claras e gemas separadas)1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar3 colheres (sopa) de margarina1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite4 colheres (sopa) de amido de leite1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Mousse:1 lata de leite condensado1/2 xícara (chá) de suco de limão1 lata de creme de leite1/2 envelope de gelatina em pó sem saborRaspas de casca de limão para decorar

Modo de Preparar o Bolo Mousse de Limão

Massa:Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina.Continue batendo, junte a farinha de trigo, intercalando com o leite e o amido de milho.Misture o fermento em pó, e as raspas de casca de limão.

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Coloque em uma forma de20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.Asse no forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar.Deixe esfriar e desenforme.

Mousse:No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa.Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.

Montagem:Corte o bolo ao meio, recheie com a metade do musse e cubra com o restante.Decore com as raspas de limão.