Veja como preparar uma receitinha de bolo de cenoura tradicional no liquidificador, esse bolo é prático de fazer, e muito fácil de preparar, o bolo de cenoura leva cobertura feita com chocolate em pó, é uma receita simples ideal para o lanchinho da tarde.
O bolo de cenoura é um bolo tradicional que toda família gosta, com ingredientes simples e muito barato, e o melhor. ele fica pronto em poucos minutos.
Massa3 cenouras médias3 ovos2 xícaras de açúcar1 xícara de óleo de canola2 xícaras de farinha de trigo1 pitada de sal1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo a Massa
No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
IngredientesCobertura5 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de chocolate em pó2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo a cobertura
Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
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Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.
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