Aprenda fazer o melhor bolo de cenoura no liquidificador que você já viu, este bolo de cenoura é simples de fazer e você vai precisar de poucos ingredientesque fica pronto rapidinho.
O bolo de cenoura é uma receita tradicional que tem lugar garantido na mesa de todos, você pode fazer esse bolo e servir no café da manhã, ou no lanche da tarde, o melhor de tudo é que os ingredientes é barato, e você consegue comprar nos mercadinhos ai próximo de sua casa.Experimente fazer esta receita de bolo de cenoura no liquidificador ai na sua casa, veja o passo a passo da receita abaixo.
Dificuldade: fácilTempo de preparação: 45 minutosRende: 8 porções
Massa3 cenouras médias3 ovos2 xícaras de açúcar1 xícara de óleo de canola2 xícaras de farinha de trigo1 pitada de sal1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparar a massa
No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
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Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
Ingredientesb da cobertura5 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de chocolate em pó2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo cobertura do bolo de cenoura
Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.
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