Quer aprendar fazer uma deliciosa receita de bolo de brigadeiro? Se sua resposta for, sim, estará no lugar certo, pois hoje eu ensinarei.O passo a passo detalhadamente, de como você fazer esse bolo de brigadeiro sem erro, é uma opção de sobremesa que é muito fácil de fazer, e requer poucos ingredientes.

Ingredientes do bolo de Brigadeiro

1 e 3/4 xícara de farinha de trigo1/3 xícara de chocolate em póUma e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó.1 colher (chá) de bicarbonato1/2 colher (chá) de salMeia xícara de óleo1/4 de manteiga sem sal, amolecidaUma xícara de açúcar1 colher (chá) de essência de baunilha3 ovos grandes1 xícara de chocolate meio amargo, derretido

Recheio de coco:1 pacote (100gramas) de coco ralado1/2 lata de leite condensado1 vidro de leite de coco pequeno 200ml8 colheres (sopa) de açúcar

Recheio de brigadeiro:1 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de achocolatado

Para umedecer o bolo:Um pouco de leite misturado com um pouco de leite de coco.

Glacê:2/3 xícara de açúcar1/3 xícara de farinha de trigo3 colheres (sopa) de chocolate em pó1/8 colher (chá) de salUma xícara de leite1 xícara de manteiga sem sal, amolecida1 xícara de chocolate meio amargo, derretido

Modo de preparar o bolo.

Comece pelos recheios:Tanto para o recheio de coco quanto para o de brigadeiro, a forma de fazer é a mesma. Coloque todos os ingredientes numa panela e leva ao fogo até engrossar. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Bolo:Pré aqueça o forno a 180 graus. Unte duas formas redondas de 20 cm.Peneire os ingredientes secos juntos. Numa tigela, bata o óleo, a manteiga, a baunilha, e o açúcar até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Acrescente os ovos um a um, e bata.

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Junte o chocolate derretido e bata até incorporar. Em velocidade baixa acrescente a mistura de ingredientes secos, e bata até misturar bem, cerca de 2 a 3 minutos.Divida a massa nas duas formas e asse por 20/25 minutos ou até que o teste do palito saia

Glacê:Coloque numa panela o açúcar, a farinha, o chocolate em pó, o sal, e o leite e deixe ferver, mexendo sempre e o chocolate derretido. Ferva até engrossar bastante e depois cubra o bolo.Decore como preferir.