Aprenda fazer a melhor receita de bolo de banana fit de liquidificador do mundo, a receita de bolo de banana é uma opção para aquele lanche da tarde que todo mundo adora fazer para prestigiar aquele encontra da tarde com os familiares e amigos.
4 bananas (ou 3 grandes)3 ovos (sem a pele da gema)1 xícara (chá) de farinha de aveia (farinha de trigo integral/amêndoas)1 xícara (chá) de flocos de aveia (farinha de amendoim/farinha integral)100 ml de azeite (ou óleo de coco)3/4 xícara açúcar mascavoCastanha trituradas a gosto1 colher (sopa) de canela em pó1 colher (sopa) de fermento em pó
Coo fazer o bolo de banana fit de liquidificador
No liquidificador, adicione as bananas picadas, os ovos, os flocos de aveia, a farinha o açúcar, o óleo e acanela.
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Dica: Pode ser adicionar apenas 50 ml de óleo de preferir e adicionar mais 50 ml de leite de coco ou leite desnatado.Bata por alguns minutos até que vire uma mistura bem homogênea.
Adicione as castanhas, misture e finalize acrescentando o fermento. Misture lentamente com uma colher.Unte uma forma média com açúcar de coco e despeje toda a massa do bolo.
Dica: O açúcar é para deixar uma crostinha caramelizada, se não quiser basta untar a forma com óleo de coco e enfarinhas.Leve para assar em forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito. Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme.
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