Se você também gosta de preparar aquele bolinho para comer na hora do lanche da tarde, ou na café da manhã, vai adorar fazer o bolo bem casado.

É uma receita que fica pronta em poucos minutos, Ideal para quem não quer perder tempo na cozinha, veja o passo a passo do bolo bem casado, e aproveite para fazer ai na sua casa para a família e convidado.

Dificuldade: Médiotempo de preparação: 20 minutosCozimento: 30 minutostempo total: 50 minutosRende: 25 porções

Ingredientes do bolo bem casado

Recheio1 lata de Leite moça® 395g

Massa6 ovos1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 xícara (chá) de fécula de batatameia colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiromeia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Como fazer bem casado

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RecheioRetire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite moça.Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada com água suficiente para cobri-la por completo.

Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos (contados após início da fervura).Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.Transfira o conteúdo para um recipiente, misture para ficar homogêneo e reserve.

MassaEm uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite ninho.Desligue a batedeira, adicione a fécula de batata e o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje em forma retangular (30 cm x 41 cm), untada com manteiga e polvilhada com fécula de batata. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.Retire do forno e espere amornar. Desenforme e corte o bolo ao meio, em duas metades.Sobre uma das partes, espalhe o doce de leite reservado e cubra com a outra metade.

CoberturaEm um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro com o leite ninho e despeje sobre o bolo. Espere secar e sirva.