Preparar um almoço de domingo simples e barato pode parecer difícil quando o orçamento está apertado, mas com as escolhas certas é possível montar um cardápio saboroso, econômico e que agrada toda a família.
O almoço de domingo é um dos momentos mais especiais da semana. É quando todos se reúnem à mesa para compartilhar uma refeição caseira e aproveitar o tempo juntos. No entanto, com o aumento dos preços no mercado, encontrar receitas que sejam fáceis, rápidas e acessíveis se tornou um desafio para muitas famílias.
A boa notícia é que, com um pouco de planejamento e criatividade, dá para preparar um almoço de domingo simples e barato completo usando ingredientes da estação, produtos em promoção e combinações que rendem bastante. Hoje no receitinhas caseiras, você vai conferir ideias práticas e econômicas para fazer um almoço de domingo simples, gostoso e sem pesar no bolso.
Macarrão de almoço de domingo rápido e fácil
Se você procura uma opção prática para um almoço de domingo simples e barato, esse macarrão é a escolha perfeita. Feito com ingredientes acessíveis e que normalmente já temos em casa, ele fica pronto em poucos minutos e rende bem para toda a família.
O refogado de tomate, cebola e pimentão dá um sabor caseiro irresistível, enquanto o milho adiciona textura e deixa o prato ainda mais completo. É uma receita econômica, fácil de preparar e ideal para quem quer economizar sem abrir mão de um almoço gostoso no domingo.
Ingredientes
1 pacote de macarrão1/3 lata de milho verdeUm tomate médio sem pele picado1/2 cebola picada1/4 pimentão picadoUma colher de óleo1 colher (chá) de corantesal a gostoágua
Como fazer o macarrão para o almoço de domingo simples e barato
Cozinhe o macarrão com água e sal em fogo médio até obter a consistência que você deseja de um macarrão.Enquanto isso, numa panela, com fogo baixo, coloque o tomate picado de 4 a 5 minutos, sempre mexendo para não queimar.
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Depois adicione a cebola e o óleo pra dourar e mexa por 2 minutos.Coloque o pimentão e o corante.
Depois disso, pegue o macarrão (sem a água que foi usada para cozimento, ou seja, escorrido), e misture bem à panela com os outros ingredientes, adicionando o milho verde.Coloque numa travessa (e se quiser, jogue um pouco de queijo por cima e leve ao forno para derreter) e sirva.
O macarrão à carbonara é uma ótima opção para quem deseja preparar um almoço de domingo simples e barato, mas com um toque especial. Cremoso, saboroso e fácil de fazer, ele combina ingredientes acessíveis como ovos, creme de leite e bacon, resultando em um prato que parece sofisticado, mas é prático e econômico. Ideal para reunir a família sem passar horas na cozinha, essa receita fica pronta rapidamente e rende bem.
Ingredientes do macarrão a carbonara
1 caixa de creme de leite2 ovos500 gramas de macarrão da sua preferência1 xícara de chá de bacon em cubos1 dente de alho picado ou trituradoSal a gostoQueijo parmesão a gosto
Modo de macarrão a carbonara para o almoço de domingo simples e barato
Em uma panela cozinhe o macarrãoEm uma tigela misture bem os ovo com o creme de leite
Frite o bacon e adicione o alho quando o bacon já estiver quase no pontoApós coloque o macarrão já cozido no bacon, misture bem
E acrescente a mistura de ovos com de leite, misture bem em fogo médio até que a mistura engrosseAntes de servir acrescente o queijo parmesão
O pavê de frango com molho branco, é uma receita especial para o almoço de domingo simples e barato, ela prática e fácil de fazer, com estes passos você vai conseguir fazer o seu almoço de domingo mais delicioso,monte em camadas e leve ao forno e espere gratinar.
Ingredientes da receita de pavê de frango com molho branco
Molho branco1 colher (sopa) de amido de milho2 colheres (sopa) de farinha de trigo3 xícaras (chá) de leite1 lata de creme de leite sem soro50 g de parmesão ralado (e mais para polvilhar)Sal a gosto
Pavê2 latas de milho escorrido1 cebola média ralada3 colheres (sopa) de coentro ou salsa1 fio de óleo ou azeite de olivaSal a gosto500 g de peito de frango cozido, desfiado e refogado250 g de muçarela em fatias
Molho brancoDilua o amido e a farinha no leite em uma panela.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.Fora do fogo, incorpore o creme de leite e o parmesão e tempere com sal a gosto.
PavêRefogue o milho com a cebola, a salsa ou o coentro no óleo ou azeite e tempere com sal a gosto.Em refratário, monte em camadas: molho branco, frango desfiado, refogado de milho e muçarela, encerrando com molho branco.Polvilhe parmesão e leve ao forno alto preaquecido (220 ºC) por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
A receita de lasanha de frango simples, é uma opção de para o almoço de domingo rápido, é uma receita com ingredientes barato que fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes para a receita de lasanha de frango simples
Para o molho vermelho2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados1 cebola grande ralada4 dentes de alhos amassadinhos1 lata de milho verde2 colheres (sopa) de óleo1 colher (sopa) de manteigaUm copo de leite1 embalagem de molho de tomate1 colher (sobremesa) de colorau2 sachês de Sazon para avesOrégano e Sal a gosto
Massa:500 g de massa para lasanha (cozida al-dente 8 minutos)300 g de mussarela300 g de presunto
Como fazer a lasanha de frango simples
Preparo para o molho vermelho:Em uma panela coloque o óleo e a margarinarefogue a cebola, o alho e os demais ingredientes, deixe tampado por 5 minutos, coloque o leite, o molho de tomate o orégano e acerte o sal
Montagem:Forre um refratário com o molho e comece a montar a primeira camada depois do molho será de massa, a segunda o presunto, a terceira muçarela.Repita essa sequência uma ou mais vezes. Leve ao forno pré-aquecido a 200°c por 10 minutos.Espero que gostem!
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