Como fazer torta de liquidificador

Se tem uma receita que é a cara da praticidade sem perder o sabor, é a torta de Liquidificador. Sim, você leu certo: liquidificador! Esse eletrodoméstico, que normalmente é associado a sucos e vitaminas, também é o segredo para uma massa de torta incrivelmente fácil e rápida. Mas o que faz dessa torta um fenômeno nas cozinhas brasileiras?

O que é torta de liquidificador?

A Torta de Liquidificador é aquela receita que salva o dia quando você precisa preparar algo rápido, mas não quer abrir mão do sabor. A massa é feita diretamente no liquidificador, misturando ingredientes simples como ovos, leite, farinha de trigo, óleo e fermento. Em questão de minutos, você tem uma massa homogênea e pronta para ser assada.

O recheio pode variar conforme o gosto: frango, queijo, legumes, palmito, carne moída… as opções são infinitas. E o melhor? A massa fica tão versátil que combina com praticamente qualquer sabor. É a receita ideal para quem quer praticidade sem perder a qualidade. Confira o passo a passo completo da receita e faça em casa. experimente fazer a receita de torta de liquidificador para a sua família e nos avise como que ficou a sua receita de torta, tenho certeza que todos irão aprovar.

Ingredientes da torta de liquidificador

2 ovos
1 e meia xícara de leite
Meia xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
Uma colher de sopa de fermento em pó
1 cenoura ralada
Uma lata de milho-verde
1 xícara de queijo muçarela ralado
Queijo parmesão ralado a gosto

Como fazer a torta de liquidificador

Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 e meia xícara de leite e meia xícara de óleo. Bata por 2 minutos.
Em seguida, adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

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Despeje metade mistura do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
Adicione 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde e 1 xícara de queijo muçarela ralado.

Em seguida, coloque o restante da massa e acrescente queijo parmesão ralado a gosto.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada.
Sirva em seguida.

Por que a torta de liquidificador é um sucesso?

Primeiro, porque ela é fácil de fazer. Não precisa de habilidades culinárias avançadas ou muito tempo na cozinha. Basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar na forma e adicionar o recheio. Pronto! Em pouco tempo, você tem uma torta quentinha e deliciosa.

Segundo, ela é econômica. Os ingredientes são simples e acessíveis, e a receita rende bastante. É uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição completa sem gastar muito.

E, por último, ela é super versátil. Pode ser servida no almoço, no jantar ou até mesmo em lanches. Além disso, é uma ótima pedida para receber visitas de última hora. Afinal, quem resiste a uma torta caseira, feita na hora?

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