Como preparar a receita de torta de frango com massa podre
Vamos começar recheando o frango
Em uma panela com óleo, refogue alho e cebola picados.
Adicione o frango desfiado, amido de milho e misture.
Acrescente molho de tomate, requeijão cremoso, creme de leite, azeitona picada, sal e pimenta-do-reino. Misture novamente e reserve.
Como preparar a massa podre
Em uma tigela, misture ovo, manteiga, sal, água gelada e farinha de trigo até ficar homogêneo.
Embrulhe a massa em plástico filme e leve para gelar por 30 minutos.
Divida a massa em duas partes. Polvilhe farinha de trigo em uma bancada e abra cada parte com auxílio de um rolo.
Coloque metade da massa em uma forma redonda, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Retire os excessos de massa.
Pincele a gema de ovo e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
Agora que você aprendeu a fazer a torta de frango com massa podre, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia aí na sua casa?
Quando fizer, conta pra gente como ficou a sua torta! Se tiver qualquer dúvida durante o preparo, é só nos avisar.
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