Hoje iremos fazer uma receita de sobremesa que sem duvidas é umas das queridinhas do todos, estou falando do mousse de chocolate simples, esta é uma receita de sobremesa de chocolate tradicional que estar presente na mesa de todos diariamente, é uma sobremesa que você pode fazer e servir em qualquer ocasião, eu posso te afirmar que todos os convidados irão amar.
A sobremesa de mousse de chocolate é simples e prático de fazer, e você precisa de poucos ingredientes para deixar esta receita de sobremesa pronta, o principal ingrediente é o chocolate que dá todo o charme desta receita, na hora de comprar o chocolate, procure comprar o chocolate meio amargo, confira abaixo os ingredientes que usamos para fazer a receita de mousse de chocolate simples, e o passo a passo da preparação da mousse de chocolate.
Preparação: 10min
Cozimento: 10min
Espera: 180min
Dificuldade: FácilIngredientes da receita de mousse de chocolate simples
1 lata de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo picado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparar o mousse de chocolate
Em uma panela em banho-maria, aqueça o creme de Leite.
Junte o chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
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Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Misture levemente ao creme de chocolate.
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Tabela de conteúdos
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