Hoje no receitinhas caseiras você irá aprender preparar uma deliciosa receita de repolho cremoso gratinado para aquela refeição simples e saudável que tem um sabor irredutível e fica pronto em poucos minutos.
Se você é uma pessoa que não abre mão de uma alimentação saudável o repolho cremoso gratinado é uma receita que não pode faltar no seu livre de culinária, por ser um alimento fácil de preparar que é benéfico para a saúde de todos, e o melhor de tudo. É que você consegue comprar os ingredientes desta receita em qualquer estabelecimento aí do seu bairro gastando muito pouco dinheiro.
Você sabia que repolho é um alimento que tem uma quantidade de micronutrientes que traz muito benefícios para a saúde, incluindo vitamina A, ferro e riboflavina. O repolho é rico em vitamina B6 e folato, todos são essenciais para diversos processos importantes no corpo, incluindo o metabolismo e o funcionamento do sistema nervoso confira o passo a passo da receita abaixo, e experimente fazer aí na sua casa para aquela refeição prática e saudável.
Ingredientes do repolho cremoso gratinado.
1 repolho médio fatiado
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
Azeite quanto baste
Páprica picante a gosto
Sal e pimenta-do-reino
1 lata de milho
1 xícara de leite
1 caixa de creme de leite
1 pote pequeno de requeijão
250g de muçarela
Noz-moscada a gosto
Batata Palha para finalizar
Como preparar o repolho cremoso gratinado:
Refogue alho, cebola até ficar dourado, acrescente o tomate logo em seguida coloque o repolho. Deixe refogar até o repolho murchar. Bata no liquidificador o milho, o leite, requeijão, creme de leite. Tempere com Noz Moscada, sal, pimenta.
Tabela de conteúdos
Acrescente o molho ao refogado de repolho e deixe apurar até ficar vem cremoso. Despeje em um refratário, coloque muçarela por cima e ele ao forno para gratinar. Finalize com batata palha.
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