10 receitas low carb para emagrecer
As receitas low carb transforma sua alimentação e auxílio a alcançar seus objetivos
Em busca de uma alimentação saudável e equilibrada que auxilie no processo de emagrecimento? As receitas low carb para emagrecer são uma excelente opção para quem deseja perder peso sem abrir mão de pratos deliciosos e nutritivos.
Reduzindo a quantidade de carboidratos e focando em ingredientes ricos em proteínas e fibras, essas receitas são ideais para quem quer manter a saciedade e acelerar o metabolismo.
Selecionamos para você que busca uma alimentação saudável, 10 receitas low carb incríveis que vão transformar a sua alimentação e te ajudar a alcançar seus objetivos de forma mais leve e saborosa.
Desde sopas reconfortantes até pratos principais e lanches práticos, aqui você encontrará opções variadas e fáceis de preparar. Vamos juntos explorar essas receitas e dar o primeiro passo rumo a uma vida mais saudável!
Confira a lista de receitas low carb para emagrecer que selecionamos para você
Sopa de Legumes com Quinoa
Esta sopa de legumes com quinoa é uma das melhores receitas low carb para emagrecer. A quinoa é uma excelente fonte de proteína vegetal e os legumes garantem uma refeição rica em vitaminas e minerais.
Ingredientes
1 cenoura picada
1 abobrinha picada
1 batata-doce picada
2 tomates picados
1 xícara de quinoa
1 litro de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cenoura, abobrinha e batata-doce por alguns minutos.
Adicione os tomates e refogue por mais 5 minutos.
Acrescente a quinoa e o caldo de legumes. Cozinhe até que os legumes e a quinoa estejam macios.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Salada de Grão-de-Bico
A salada de grão-de-bico é uma das receitas low carb para emagrecer mais rápidas e fáceis. O grão-de-bico é rico em proteínas e fibras, auxiliando na saciedade e no emagrecimento.
Ingredientes da salada de Grão-de-Bico
2 xícaras de grão-de-bico cozido
1 pepino picado
2 tomates picados
1 cebola roxa picada
1 pimentão picado
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo do Salada de Grão-de-Bico
Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, pepino, tomate, cebola roxa e pimentão.
Tempere com o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
Misture bem e sirva gelado.
Berinjela Recheada com Quinoa
A berinjela recheada com quinoa é uma das receitas low carb para emagrecer que combina sabor e nutrição. A quinoa e os vegetais fornecem proteínas e fibras, ajudando na saciedade.
Ingredientes da berinjela recheada com Quinoa.
2 berinjelas
1 xícara de quinoa cozida
1 tomate picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado para gratinar (opcional)
Modo de preparo da berinjela Recheada com Quinoa.
Corte as berinjelas ao meio e retire parte da polpa.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione a polpa da berinjela picada e o tomate.
Tabela de conteúdos
Cozinhe até que os legumes estejam macios.
Misture a quinoa cozida, tempere com sal e pimenta.
Recheie as metades de berinjela com a mistura de quinoa e legumes.
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.
Tofu Grelhado com Legumes
O tofu grelhado com legumes é uma das receitas low carb para emagrecer que é rica em proteínas. O tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal e os legumes são cheios de nutrientes.
Ingredientes que usamos para fazer o tofu Grelhado com Legumes.
200g de tofu firme
1 abobrinha fatiada
1 pimentão vermelho fatiado
1 cenoura fatiada
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Corte o tofu em fatias e tempere com molho de soja.
Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o tofu até dourar.
Retire o tofu e, na mesma frigideira, grelhe os legumes até ficarem macios.
Tempere os legumes com sal e pimenta e sirva com o tofu grelhado.
Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate
O espaguete de abobrinha com molho de tomate é uma das receitas low carb para emagrecer mais leves e deliciosas. A abobrinha é uma alternativa saudável ao macarrão tradicional e o molho de tomate caseiro dá um sabor especial.
Ingredientes
2 abobrinhas grandes
4 tomates maduros picados
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Folhas de manjericão fresco para decorar.
Modo de preparo do espaguete de abobrinha com molho de tomate
Use um espiralizador para fazer espaguete com as abobrinhas.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
Adicione os tomates e cozinhe até formarem um molho.
Tempere o molho com sal e pimenta.
Cozinhe o espaguete de abobrinha rapidamente em água fervente e escorra.
Misture o espaguete de abobrinha com o molho de tomate e sirva com folhas de manjericão fresco.
Hambúrguer de Lentilha
O hambúrguer de lentilha é uma das receitas low carb para emagrecer mais saborosas e nutritivas. As lentilhas são ricas em proteínas e fibras, perfeitas para uma refeição equilibrada.
Ingredientes do hambúrguer de Lentilha
1 xícara de lentilhas cozidas
1/2 xícara de aveia em flocos
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Azeite para grelhar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture as lentilhas cozidas, aveia, cenoura, cebola e alho.
Tempere com sal e pimenta.
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
Sirva com salada verde ou em um pão integral.
Tacos de Feijão Preto
Os tacos de feijão preto são uma das receitas low carb para emagrecer mais deliciosas e fáceis de preparar. O feijão preto é rico em proteínas e fibras, tornando-se uma excelente escolha para quem busca emagrecer.
Ingredientes necessários para fazer os tacos de feijão preto
2 xícaras de feijão preto cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão picado
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto
Tortilhas de milho
Alface, tomate e queijo ralado para servir.
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola, alho e pimentão.
Adicione o feijão preto cozido e tempere com cominho, sal e pimenta.
Amasse levemente o feijão com um garfo.
Aqueça as tortilhas de milho e recheie com a mistura de feijão preto.
Adicione alface, tomate e queijo ralado a gosto.
Quiche de espinafre sem massa
A quiche de espinafre sem massa é uma das receitas low carb para emagrecer mais práticas e saudáveis. Sem a massa, a quiche fica mais leve e perfeita para uma refeição low carb.
Ingredientes do quiche de espinafre sem massa
4 ovos
1 xícara de espinafre picado
Um tomate picado
1/2 xícara de queijo cottage
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos e misture o espinafre, tomate e queijo cottage.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje a mistura em uma forma untada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que a quiche esteja firme e dourada.
Bolinho de grão-de-bico
O bolinho de grão-de-bico assado é um lanche low carb saudável e saboroso. O grão-de-bico é rico em proteínas e fibras, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e quer receitas low carb para emagrecer.
Ingredientes bolinho de grão-de-bico
2 xícaras de grão-de-bico cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto
Azeite para pincelar
Modo de Preparo
Em um processador, triture o grão-de-bico com a cebola,
alho, cominho, sal e pimenta até formar uma massa.
Modele a massa em formato de bolinhos.
Coloque os bolinhos em uma assadeira untada e pincele com azeite.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.
Omelete de Espinafre e Cogumelos
A omelete de espinafre e cogumelos é uma das receitas low carb para emagrecer mais simples e nutritivas. É uma excelente fonte de proteínas e perfeita para uma refeição rápida.
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de espinafre picado
1/2 xícara de cogumelos fatiados
1/4 de xícara de queijo ralado (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Azeite para untar
Modo de preparo da omelete de espinafre e cogumelos
Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e refogue os cogumelos até dourarem.
Adicione o espinafre e refogue até murchar.
Despeje os ovos batidos sobre os vegetais e cozinhe até firmar.
Se desejar, adicione o queijo ralado por cima antes de dobrar a omelete.
Veja também
Como fazer o file de frango na airfryer
Estas receitas low carb para emagrecer são deliciosas e nutritivas, perfeitas para alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.
Gostou? Siga o receitinhascaseiras.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas receitas como essa todos os dias.
Instagram: @receitinhascaseirasoficial / Facebook: Receitinhas caseiras / Twitter: @BlogReceitinhas
