Receita de brigadeiro de maracujá: Delícia tropical para todos os momentos
Transforme sua cozinha com o brigadeiro de maracujá, uma combinação perfeita de doçura e frescor para sua sobremesa
O brigadeiro de maracujá é uma versão além do brigadeiro tradicional brasileiro que todos conhecem e adora, no Brasil o brigadeiro de maracujá é um doce popular que você consegue encontrar em diversos lugares.
Mas você pode preparar o brigadeiro de maracujá em apenas alguns minutinhos, hoje prepararemos uma receitinha de brigadeiro de maracujá, que além de simples de preparar é uma opção para você fazer na sua casa para aquela sobremesa simples e prática que agrada todos.
Para fazer esta receita de brigadeiro de maracujá, são usados ingredientes simples barato como, por exemplo, leite condensado, polpa ou suco concentrado de maracujá, manteiga e chocolate branco.
A polpa ou o suco de maracujá são adicionados à mistura básica de brigadeiro durante o processo de cozimento, resultando em um sabor único que combina o doce do brigadeiro com o azedinho característico da fruta.
É uma opção deliciosa para quem gosta de brigadeiro e quer experimentar novos sabores.
Confira o passo a passo abaixo e experimente fazer aí na sua casa para a sua família hoje mesmo.
Ingredientes do brigadeiro de maracujá
2 maracujás
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
Uma colher de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Como fazer o brigadeiro de maracujá.
Corte os maracujás ao meio e retire toda a polpa.
Leve ao liquidificador e bata bem.
Transfira a polpa para uma panela e acrescente o açúcar. Deixe cozinhar até começar a borbulhar.
Tabela de conteúdos
Inclua o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
Misture tudo muito bem até ficar no ponto de brigadeiro.
Deixe esfriar tampado com plástico filme e em temperatura ambiente.
Quando estiver frio, enrole os brigadeiros.
Agora é só servir. Bom apetite.
Benefícios que brigadeiro de maracujá traz para o organismo devido seus ingredientes:
Maracujá:
Vitaminas: Rico em vitaminas A e C, importantes para a saúde da pele e função imunológica.
Fibra: Ajuda na digestão e promove a sensação de saciedade.
Antioxidantes: Contém flavonoides e polifenóis que ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo.
Açúcar:
Fornece energia rápida, embora deva ser consumido com moderação.
Leite Condensado:
Fornece cálcio, essencial para a saúde dos ossos.
Contém proteínas e gorduras para energia.
Creme de Leite:
Adiciona cremosidade e textura ao brigadeiro.
Contém vitaminas lipossolúveis como A, D, E K.
Manteiga:
Fonte de gorduras saturadas e vitaminas como A, D, E K.
Melhora o sabor e a textura do brigadeiro.
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