Receita de brigadeirão irresistível: Clássica e nutritiva passo a passo

A receita de brigadeirão é um clássico da culinária brasileira, amado por todas as idades. Sua textura macia e sabor intenso de chocolate conquistam qualquer paladar. E o melhor de tudo: é muito mais fácil de preparar do que você imagina!

Por que incluir o brigadeirão na sua dieta?

Além de ser uma delícia, o chocolate presente no brigadeirão é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e retardar o envelhecimento. Ele também é capaz de melhorar o humor e reduzir o estresse, graças à liberação de endorfinas.

Ingredientes da receita de brigadeirão

2 latas de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
200g de chocolate em pó
4 ovos
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo da receita de brigadeirão

Prepare a forma: Unte uma forma com furo no meio com manteiga e polvilhe com açúcar.
Bata os ingredientes: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Veja também
Bolo cocada com ameixa
Receita de bolo mousse de limão
Pavê de morango com chocolate

Asse em banho-maria: Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, a 180°C.
Resfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dica: Para fazer o banho-maria, coloque a forma com a mistura em uma assadeira maior com água quente até a metade da forma.

Variações e dicas para fazer uma receita de brigadeirão

Brigadeirão diet: Substitua o leite condensado e o chocolate em pó por versões diet.
Brigadeirão vegano: Utilize leite de coco e chocolate em pó vegano.
Decoração: Solte a criatividade e decore com frutas vermelhas, raspas de chocolate ou coco ralado.
Teste do palito: Para verificar se o brigadeirão está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.

O brigadeirão é uma sobremesa simples, mas com um sabor incrível que agrada a todos. Prepare em casa e aproveite essa delícia com a família e amigos.

Uma curiosidade sobre o brigadeirão que você precisa saber

Sabia que o brigadeirão, além de ser uma delícia irresistível, guarda uma história bem curiosa por trás de seu nome?

Tudo começou na década de 1940, durante uma campanha presidencial no Brasil. O candidato Eduardo Gomes, conhecido como “Brigadeiro”, era muito popular entre as mulheres. Para demonstrar seu apoio, elas decidiram criar um doce especial em homenagem a ele, e assim nasceu o brigadeiro!

Mas por que o nome brigadeiro?

O nome do doce foi uma forma carinhosa e criativa de homenagear o candidato, que era muito querido pelas brasileiras. A ideia era mostrar o apoio e o carinho que sentiam por ele através dessa pequena demonstração de afeto culinário.

E você, sabia dessa história?

Com o passar dos anos, o brigadeiro se tornou um dos doces mais populares do Brasil, sendo apreciado por pessoas de todas as idades. E a cada mordida, podemos sentir um pouco da história e da paixão que deram origem a essa sobremesa tão especial, que tal compartilhar essa curiosidade com seus amigos e familiares?

Gostou? Siga o receitinhascaseiras.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas receitas como essa todos os dias.
Instagram: @receitinhascaseirasoficial / Facebook: Receitinhas caseiras / Twitter: @BlogReceitinhas