Tempo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sobremesa
Testei uma receita de pudim galak que se você ama chocolate branco vai adorar fazer aí na sua casa, o pudim de Galak é daquelas sobremesas que derretem na boca. o pudim galak fica super cremoso, com aquele sabor que agrada todos os convidados. O melhor é que a receita é simples de fazer, não leva gelatina e assa no forno em banho-maria. abaixo vou deixar o passo a passo para você fazer um pudim de Galak mesmo que você não tenha muita habilidade na cozinha.
Então não perca tempo procurando outra sobremesa, faça hoje mesmo esse receita de pudim e surpreenda toda a família com esse clássico da sobremesa, eu sempre faço esse pudim aqui em casa, pois além de ser simples de preparar, os ingredientes é barato e em qualquer estabelecimento tem.
Ingredientes pudim de Galak
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite
Dois ovos
2 gemas
250 g de pasta cremosa sabor chocolate branco
Manteiga derretida para untar a forma
Açúcar para polvilhar a forma
Dica: prefira um chocolate branco de boa qualidade para um pudim de Galak com sabor mais intenso.
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, as gemas e a pasta cremosa de chocolate branco.
Bata bem até obter uma mistura lisa, homogênea e brilhante.
Unte a forma com a manteiga derretida e polvilhe açúcar, cobrindo o fundo e as laterais.
Despeje a mistura do pudim na forma preparada.
Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e complete com água quente para o banho-maria.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme com leve tremor no centro.
Retire do forno, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por no mínimo 5 horas antes de desenformar.
Agora que você aprendeu fazer essa deliciosa sobremesa, não esqueça de compartilhar com seus amigos, sem dúvidas eles irão adorar fazer esse pudim de Galak e impressionar os amigos e familiares.
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