7 Ideias de almoço de domingo simples e barato que rendem muito e gastam pouco

Preparar um almoço de domingo simples e barato pode parecer difícil quando o orçamento está apertado, mas com as escolhas certas é possível montar um cardápio saboroso, econômico e que agrada toda a família.

O almoço de domingo é um dos momentos mais especiais da semana. É quando todos se reúnem à mesa para compartilhar uma refeição caseira e aproveitar o tempo juntos. No entanto, com o aumento dos preços no mercado, encontrar receitas que sejam fáceis, rápidas e acessíveis se tornou um desafio para muitas famílias.

A boa notícia é que, com um pouco de planejamento e criatividade, dá para preparar um almoço de domingo simples e barato completo usando ingredientes da estação, produtos em promoção e combinações que rendem bastante. Hoje no receitinhas caseiras, você vai conferir ideias práticas e econômicas para fazer um almoço de domingo simples, gostoso e sem pesar no bolso.

Lista de opções para o almoço de domingo simples e barato

Macarrão de almoço de domingo rápido e fácil

Se você procura uma opção prática para um almoço de domingo simples e barato, esse macarrão é a escolha perfeita. Feito com ingredientes acessíveis e que normalmente já temos em casa, ele fica pronto em poucos minutos e rende bem para toda a família.

O refogado de tomate, cebola e pimentão dá um sabor caseiro irresistível, enquanto o milho adiciona textura e deixa o prato ainda mais completo. É uma receita econômica, fácil de preparar e ideal para quem quer economizar sem abrir mão de um almoço gostoso no domingo.

Ingredientes

1 pacote de macarrão
1/3 lata de milho verde
Um tomate médio sem pele picado
1/2 cebola picada
1/4 pimentão picado
Uma colher de óleo
1 colher (chá) de corante
sal a gosto
água

Como fazer o macarrão para o almoço de domingo simples e barato

Cozinhe o macarrão com água e sal em fogo médio até obter a consistência que você deseja de um macarrão.
Enquanto isso, numa panela, com fogo baixo, coloque o tomate picado de 4 a 5 minutos, sempre mexendo para não queimar.

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Depois adicione a cebola e o óleo pra dourar e mexa por 2 minutos.
Coloque o pimentão e o corante.

Depois disso, pegue o macarrão (sem a água que foi usada para cozimento, ou seja, escorrido), e misture bem à panela com os outros ingredientes, adicionando o milho verde.
Coloque numa travessa (e se quiser, jogue um pouco de queijo por cima e leve ao forno para derreter) e sirva.

Receita de macarrão a carbonara para o almoço de domingo simples e barato

O macarrão à carbonara é uma ótima opção para quem deseja preparar um almoço de domingo simples e barato, mas com um toque especial. Cremoso, saboroso e fácil de fazer, ele combina ingredientes acessíveis como ovos, creme de leite e bacon, resultando em um prato que parece sofisticado, mas é prático e econômico. Ideal para reunir a família sem passar horas na cozinha, essa receita fica pronta rapidamente e rende bem.

Ingredientes do macarrão a carbonara

1 caixa de creme de leite
2 ovos
500 gramas de macarrão da sua preferência
1 xícara de chá de bacon em cubos
1 dente de alho picado ou triturado
Sal a gosto
Queijo parmesão a gosto

Modo de macarrão a carbonara para o almoço de domingo simples e barato

Em uma panela cozinhe o macarrão
Em uma tigela misture bem os ovo com o creme de leite

Frite o bacon e adicione o alho quando o bacon já estiver quase no ponto
Após coloque o macarrão já cozido no bacon, misture bem

E acrescente a mistura de ovos com de leite, misture bem em fogo médio até que a mistura engrosse
Antes de servir acrescente o queijo parmesão

Receita de pavê de frango com molho branco

O pavê de frango com molho branco, é uma receita especial para o almoço de domingo simples e barato, ela prática e fácil de fazer, com estes passos você vai conseguir fazer o seu almoço de domingo mais delicioso,
monte em camadas e leve ao forno e espere gratinar.

Ingredientes da receita de pavê de frango com molho branco

Molho branco
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
50 g de parmesão ralado (e mais para polvilhar)
Sal a gosto

Pavê
2 latas de milho escorrido
1 cebola média ralada
3 colheres (sopa) de coentro ou salsa
1 fio de óleo ou azeite de oliva
Sal a gosto
500 g de peito de frango cozido, desfiado e refogado
250 g de muçarela em fatias

Modo de fazer a receita de pavê de frango com molho branco

Molho branco
Dilua o amido e a farinha no leite em uma panela.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Fora do fogo, incorpore o creme de leite e o parmesão e tempere com sal a gosto.

Pavê
Refogue o milho com a cebola, a salsa ou o coentro no óleo ou azeite e tempere com sal a gosto.
Em refratário, monte em camadas: molho branco, frango desfiado, refogado de milho e muçarela, encerrando com molho branco.
Polvilhe parmesão e leve ao forno alto preaquecido (220 ºC) por cerca de 30 minutos ou até gratinar.

Receita de lasanha de frango simples.

A receita de lasanha de frango simples, é uma opção de para o almoço de domingo rápido, é uma receita com ingredientes barato que fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes para a receita de lasanha de frango simples

Para o molho vermelho
2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
1 cebola grande ralada
4 dentes de alhos amassadinhos
1 lata de milho verde
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
Um copo de leite
1 embalagem de molho de tomate
1 colher (sobremesa) de colorau
2 sachês de Sazon para aves
Orégano e Sal a gosto

Massa:
500 g de massa para lasanha (cozida al-dente 8 minutos)
300 g de mussarela
300 g de presunto

Como fazer a lasanha de frango simples

Preparo para o molho vermelho:
Em uma panela coloque o óleo e a margarina
refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes, deixe tampado por 5 minutos, coloque o leite, o molho de tomate o orégano e acerte o sal

Montagem:
Forre um refratário com o molho e comece a montar a primeira camada depois do molho será de massa, a segunda o presunto, a terceira muçarela.
Repita essa sequência uma ou mais vezes. Leve ao forno pré-aquecido a 200°c por 10 minutos.
Espero que gostem!

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