Existe muitas alternativas de salada para ceia de natal, simples e prática que todo mundo consegue fazer em casa sem nenhuma dificuldade, se você ainda não tem ideia de qual salada para ceia de natal escolher, irei deixar uma lista com as melhores receitas de salada para ceia de natal que vai ajudar você escolher a salada que combine com os você e os seus convidados.
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Para uma ceia de natal perfeita, você vai precisar de uma salada fresca e muito saborosa para equilibrar o cardápio. A boa notícia é que tem muitas saladas deliciosas para você escolher, desde saladas clássicas até saladas mais exóticas. Aqui estão algumas das melhores saladas para servir na sua ceia de natal:
Lista com ideias de salada para ceia de natal
Salada Caesar: Uma das saladas mais populares do mundo, a salada caesar é feita com alface romana, croutons e molho caesar tradicional.
É um ótimo acompanhamento para qualquer prato principal da ceia.
Ingredientes da Salada Caesar
Salada
Uma colher (sopa) de óleo
Um peito de frango em tiras
Um maço de alface americana rasgada
Uma xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de croutons
Molho
1 colher (chá) de Fondor
meia caixinha de Creme de Leite
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado finamente
Modo de Preparar a Salada Caesar
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango por cerca de 5 minutos.
Em uma saladeira, disponha as folhas de alface , o frango, e o queijo parmesão e os croûtons.
Molho
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Sirva sobre a salada.
Salada verde clássica: é ema salada verde é um must na mesa de qualquer ceia de natal.
Para um toque especial, adicione alguns pedaços de fruta fresca ou seca à sua salada.
Ingredientes da salada verde clássica para a ceia de natal
Um maço de agrião
1/2 maço de alface lisa
1/2 maço de rúcula
Doze folhas de escarola
60 gramas de abacate
3 unidades de tomate em rodelas
10 unidades de rabanete em rodelas
4 unidades de cebolinha verde picada(s)
4 colheres (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado(s)
1 colher (sopa) de suco de limão
Pimenta-do-reino branca a gosto
Sal a gosto
Como preparar a salada verde
Lave e seque bem todas as folhas. Divida-as em 6 pratos individuais de salada.
Enfeite com o tomate, o rabanete e a cebolinha.
À parte junte os temperos e o abacate já amassado.
Na hora de servir, divida a mistura de abacate e regue sobre cada prato de salada.
Receita de Salada Waldorf: Esta é uma salada rica e cremosa feita com maçãs, nozes e uvas passas.
É perfeita para aqueles que procuram um prato leve mas saboroso para a ceia de natal.
Ingredientes da salada Waldorf
Uma maçã verde
1 maçã vermelha (gala ou fuji)
2 xícaras de talos de salsão fresco picados (procure usar os de cor mais clara, mais tenros)
1 xícara de uvas sem caroço cortadas ao meio
1/4 de xícara (chá) de nozes
Um limão
1/2 xícara de iogurte natural
3/4 xícara de maionese
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como preparar a Salada Waldorf
Lave e seque as maçãs, o talo de salsão e as uvas. Reserve.
Misture numa tigela o iogurte, a maionese e o caldo de 1/2 limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
Corte as maçãs, descarte as sementes e corte-as em cubos.
Transfira para uma tigela e regue com mais limão (evita que as frutas escureçam).
Pique as nozes grosseiramente e misture ao molho. Junte as frutas, o salsão, prove e corrija o tempero. Sirva gelado.
