Quem disse que cuidar da alimentação significa abrir mão das sobremesas? A verdade é que dá, sim, para manter uma rotina saudável e, ao mesmo tempo, saborear um doce delicioso — como esse mousse de maracujá fit que é uma verdadeira tentação sem culpa!
Se você ama um docinho no fim da refeição, mas não quer sair da linha, essa receita é perfeita. Com poucos ingredientes, preparo rápido e uma textura cremosa irresistível, essa mousse vai te surpreender. E o melhor: não leva açúcar refinado, nem leite condensado.
Por que essa mousse de maracujá fit é tão especial?
Além de ser uma opção leve, essa mousse tem tudo o que a gente ama: sabor marcante da fruta, cremosidade na medida certa e aquele toque refrescante que combina com qualquer estação do ano.
Ideal para quem segue uma alimentação equilibrada, para quem está na reeducação alimentar ou mesmo para quem quer oferecer uma sobremesa saudável para a família sem abrir mão do sabor.
Receita: Mousse de Maracujá Fit : Uma sobremesa leve, fácil e cheia de sabor!
Course: BrasileiroCuisine: Brasileira, Fitness4
porções10
minutes2
hours85
kcal2
hours10
minutesSobremesa leve, cremosa e perfeita para quem quer matar a vontade de doce sem sair da dieta! Feita com ingredientes simples e sem açúcar refinado, essa mousse de maracujá fit é ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
Ingredients
1 polpa de maracujá natural ou ½ xícara de suco concentrado sem açúcar
1 pote de iogurte natural desnatado 170g
1/2 xícara de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante culinário xilitol, eritritol ou stévia
1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Directions
- Hidrate a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Em um liquidificador, bata o iogurte, leite em pó, adoçante e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina hidratada e bata por mais 1 minuto.
- Despeje o creme em potinhos ou taças e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Sirva gelado. Finalize com sementes de maracujá por cima para decorar (opcional).
Notes
- Para uma versão vegana, utilize iogurte vegetal (como o de coco) e leite de coco em pó.
Quer uma opção proteica? Adicione 1 scoop de whey protein sabor baunilha.
Você pode congelar a mousse por até 30 dias.
Use um mixer ou processador se não tiver liquidificador.
🧠 Benefícios do mousse de maracujá fit
Além de ser uma sobremesa prática e deliciosa, esse mousse é cheio de benefícios:
- ✅ Rico em vitamina C e antioxidantes
- ✅ Fonte de proteína magra (se usar iogurte desnatado)
- ✅ Não contém açúcar refinado
- ✅ Ajuda a controlar a vontade de doce
- ✅ Baixo índice glicêmico (ideal para quem tem resistência à insulina)
💡 Variações para não enjoar nunca dessa mousse de maracujá Fit
Se você quiser testar novas versões, aqui vão algumas ideias:
Com chia: adicione 1 colher de chá de sementes de chia para mais fibras e saciedade.
Com whey protein: acrescente 1 scoop de whey sabor baunilha ou neutro e transforme a receita em uma sobremesa proteica.
Com banana: substitua parte do suco por banana amassada para uma textura diferente e mais doçura natural.
| Objetivo | Substituições sugeridas |
|---|---|
| Versão Vegana | Iogurte vegetal + leite de coco em pó |
| Mais proteína | Adicionar 1 scoop de whey protein |
| Mais fibras | Acrescentar 1 colher de chia ou linhaça |
| Mais doçura natural | Meia banana amassada no lugar do adoçante |
Dica: se quiser uma versão vegana, substitua o iogurte por iogurte vegetal (como de coco ou amêndoas) e o leite em pó por leite de coco em pó.
🍽️ Quando servir essa delícia?
Depois do almoço ou jantar como sobremesa leve
Como pré ou pós-treino (com whey, fica ainda mais completa)
Em reuniões com amigos e familiares — ninguém vai perceber que é fit!
🧁 Pode congelar a mousse de maracujá Fit ?
Sim! Essa mousse de maracujá fit pode ser congelada em porções individuais por até 30 dias. Basta tirar do freezer alguns minutos antes de consumir para que volte à consistência cremosa ideal.
Essa mousse de maracujá fit é a prova de que uma alimentação saudável não precisa ser sem graça. Com ingredientes simples, preparo rápido e muito sabor, ela agrada todos os paladares — inclusive aquele seu amigo que jura que não gosta de receitas fit!
Experimente hoje mesmo e sinta a diferença. Depois, volta aqui e conta o que achou nos comentários!
Perguntas frequentes sobre a mousse de Maracujá Fit
❓ Mousse de maracujá fit pode ser congelado?
Sim! Você pode congelar o mousse de maracujá fit em porções individuais por até 30 dias. Na hora de servir, retire do freezer e deixe alguns minutos fora da geladeira para voltar à textura cremosa.
❓ Essa receita é low carb?
Sim! Essa mousse é considerada low carb, especialmente se você utilizar adoçantes naturais como xilitol ou eritritol. O iogurte desnatado e o leite em pó também têm baixo índice glicêmico.
❓ Posso substituir o iogurte por iogurte vegetal?
Sim! Para uma versão vegana, você pode substituir o iogurte tradicional por iogurte vegetal de coco ou amêndoas, e usar leite de coco em pó no lugar do leite em pó desnatado.
❓ Qual o melhor adoçante para essa receita?
Os melhores adoçantes para essa mousse são xilitol, eritritol ou stévia culinária. Eles não alteram o sabor da receita e têm baixo índice glicêmico. Evite adoçantes líquidos com sabor amargo.
❓ Essa mousse serve como pré ou pós-treino?
Sim! Se você adicionar whey protein na receita, ela se transforma em uma ótima opção de sobremesa proteica. Pode ser usada tanto antes quanto depois do treino, principalmente em dias quentes.
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Se você conhece alguém que está tentando manter uma alimentação mais leve e saudável, compartilhe essa receita! Além de deliciosa, é um incentivo a manter o foco sem abrir mão do prazer à mesa.
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