Veja como fazer uma lasanha de berinjela a bolonhesa deliciosa, esta é uma receita que todos nós deveria fazer com mais frequência.
Você sabe que a berinjela trás muitos benefícios para a nossa vida, pois ela afasta o diabetes, ajuda a emagrecer, diminui o colesterol, aumenta a imunidade e melhora o funcionamento do intestino, além do mais a lasanha de berinjela a bolonhesa é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos, sempre faço a receita de lasanha de berinjela a bolonhesa aqui em casa e todos adoram, veja o passo a passo e faça ai na sua casa, depois avise como que ficou.
Ingredientes para fazer a receita de Lasanha de berinjela a bolonhesa
4 berinjelas
500g de molho de tomate
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
700g de carne moída
200g de queijo mussarela em fatias
200g de queijo parmesão ralado
Azeite e sal a gosto
Modo de preparo da lasanha
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite. Vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, reserve.
Tabela de conteúdos
Leve uma panela ao fogo médio, regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar. Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino, aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar.
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Regue um refratário com um pouco de azeite. Inicie a montagem da lasanha: cubra o fundo com fatias de berinjela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário.
Finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida.
Informações adicionais
A lasanha de berinjela à bolonhesa é uma opção deliciosa e saudável para apreciar o sabor da culinária italiana. Com camadas de berinjela grelhada, molho bolonhesa rico e queijo derretido, esta receita oferece uma experiência autêntica e satisfatória.
Além disso, é uma escolha inteligente para quem busca uma refeição com menos carboidratos, mas sem abrir mão do prazer de uma lasanha reconfortante. Experimente essa versão única da lasanha e descubra como ela pode ser uma adição especial ao seu cardápio.
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