Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer de lasanha de frango, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo de uma lasanha de frango com molho rose que com certeza deixará todos os seus convidados pedindo por mais.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 7 porções
Tempo de preparação: 30 minutos
Ingredientes da lasanha de frango com molho rose
500g de massa de lasanha
500g de peito de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
200g de queijo mussarela ralado
100g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Noz-moscada a gosto
Modo de preparo Lasanha de Frango com Molho Rose
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até que estejam macios e translúcidos.
Adicione o frango desfiado e continue a refogar por mais alguns minutos.
Adicione o molho de tomate e misture bem.
Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
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Em outra panela, faça um molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture bem. Adicione o leite e continue mexendo até que o molho engrosse.
Em um refratário grande, coloque uma camada de massa de lasanha, seguida por uma camada do molho de frango, uma camada de molho branco e uma camada de queijo mussarela ralado. Repita as camadas até que todo o conteúdo seja utilizado, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe a lasanha dourar por mais 10 minutos.
Retire do forno e sirva imediatamente.
Dicas e sugestões:
Para desfiar o frango com facilidade, cozinhe-o em uma panela com água e sal até que esteja bem macio. Em seguida, basta desfiar com um garfo ou com as mãos.
Se preferir, adicione outros legumes ao molho de frango, como cenoura, abobrinha ou cogumelos.
Experimente substituir o queijo mussarela por queijo cheddar ou gorgonzola para dar um toque diferente à receita.
Para uma versão mais saudável da lasanha, substitua a massa de lasanha por fatias finas de abobrinha ou berinjela.
Essa receita de lasanha de frango com molho rose é uma opção deliciosa e fácil de fazer para um jantar especial ou até mesmo para o dia a dia.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode impressionar seus convidados com um prato que com certeza deixará todos com água na boca. Bom apetite!
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