Filé de tilápia é um prato simples e rápido de fazer, que leva poucos ingredientes e fica muito saboroso. É uma ótima opção para quem gosta de peixe e quer uma refeição leve e saudável.
Ingredientes que usei para fazer o filé de tilápia
4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
Salsinha picada a gosto
Como preparar o filé de tilápia
Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e alho. Deixe marinar por 15 minutos na geladeira. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os filés em fogo médio-alto até dourarem dos dois lados. Vire-os com cuidado para não quebrarem.
Transfira os filés para um prato e salpique salsinha por cima.
Sirva com salada de folhas verdes e batatas cozidas.
Benefícios do filé de tilápia
O filé de tilápia é um prato que oferece diversos benefícios para a saúde, como:
A tilápia é uma fonte de proteína magra, que ajuda na construção e manutenção dos músculos.
A tilápia também contém ômega-3, um ácido graxo essencial que protege o coração, o cérebro e o sistema imunológico.
O limão é rico em vitamina C, que fortalece as defesas do organismo e previne infecções.
O alho é um tempero natural que possui propriedades antibióticas, antivirais e antifúngicas.
A salsinha é uma erva fresca que contém vitaminas A, K e C, além de minerais como ferro, cálcio e magnésio.
Origem do filé de tilápia
O filé de tilápia é um prato que tem origem africana, pois a tilápia é um peixe de água doce nativo da África.
A tilápia foi introduzida em outros continentes, como a América, a Ásia e a Europa, por meio da aquicultura.
A tilápia é um peixe muito versátil, que pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado, frito ou cozido.
O filé de tilápia é uma das formas mais populares de consumir esse peixe, pois é fácil de fazer e combina com vários acompanhamentos.
Gostou? Siga o receitinhascaseiras.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas receitas como essa todos os dias.
Instagram: @receitinhascaseirasoficial / Facebook: Receitinhas caseiras / Twitter: @BlogReceitinhas
