Hoje iremos fazer uma costelinha ao molho barbecue super fácil de fazer, você vai aprender fazer esta receita de costela suína de um modo mais simples possível, iremos usar poucos ingredientes e provavelmente alguns deles você deve ter ai na sua casa, com a costela de porco podemos fazer fazer diversos pratos deliciosos e gastando pouco por que a costela suína tem um preço acessível.
Você sabia que a receita de costelinha ao molho barbecue é um prato da culinária americana?
Ingredientes
1 peça de costelinha suína (cerca de 800 g)
4 colheres açúcar normal
6 colheres açúcar mascavo
Seis colheres sopa de mel
6 colheres sopa de shoyu
4 colheres sopa de ketchup
Uma colher de chá sal
1 colher de sopa páprica defumada
1 colher extrato de tomate
2 xícaras caldo de galinha quente
Como preparamos a receita de costelinha ao molho barbecue
Prepare o molho misturando todos os ingredientes até que estejam bem dissolvidos. Mergulhe a costelinha no molho e deixe descansar por 2 horas.
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Asse, preferencialmente na grelha e no fogo, pincelando com o molho de vez em quando. No forno pré aquecido a 200 graus, asse coberto com papel alumínio por pelo menos 1 hora. Depois, retire o papel, pincele com o molho e asse por mais 20 a 30 minutos.
