Hoje vamos fazer uma receita diferente que vai deixar todos os satisfeitos com gostinho de quero mais, veja como preparamos esta receita de bolo de mandioca crua ralada, que sem dúvida você vai adorar preparar aí na sua casa para seus amigos e familiares, é um bolo simples de preparar que não requer muitas habilidades, e leva ingredientes barato e simples de encontrar.
Então se você é uma pessoa muito ocupada que não pode perder muito tempo na cozinha a receita de Bolo de mandioca crua ralada, combina com você pois é uma receitinha que fica pronta em poucos minutos, e não vai tomar muito o seu tempo na cozinha, abaixo deixarei o passo a passo, e todos os ingredientes que usamos para preparar este bolo.
Ingredientes da receita de bolo de mandioca crua ralada
4 ovos
1 xícara de mandioca crua ralada
1 xícara de leite (240 mililitros)
Uma xícara de coco ralado (de preferência fresco)
1 xícara de açúcar (160 gramas)
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento para bolo
Como fazer bolo de mandioca crua ralada
Prepare este bolo de massa de mandioca separando as gemas das claras.
Bata as claras em neve junto com o fermento até ficarem durinhas, em ponto neve.
Reserve na geladeira.
No liquidificador bata as gemas com o açúcar, a margarina e o leite.
Seguidamente adicione o coco e a mandioca descascada e ralada, bata até obter uma massa homogênea.
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Coloque a massa do bolo de mandioca numa bacia e incorpore as claras batidas aos poucos.
Unte e enfarinhe uma forma retangular de aproximadamente 20 x 30 cm e coloque nela a massa.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 40 a 45 minutos ou até o bolo estar consistente e dourado.
Retire o bolo de mandioca crua simples do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar, para não desmanchar.
Sirva esta delícia com chá ou café e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Se você tiver alguma receita que gostaria de um passo a passo detalhado, nós avise que vamos preperar e mostrar todos os passos, não deixe de compartilhar a receita com os seus amigos e familiares.
