Saiba como preparar uma deliciosa receita de bolo de banana com chocolate, este é um bolo tradicional que todo mundo adora fazer e servir na hora do lanche da tarde, ou naquele cafezinho da manhã que todo mundo ama, o bolo de banana com chocolate é um receita prática e fácil de fazer que leva ingredientes simples e barato, veja abaixo os ingredientes que usamos, e o passo a passo da receita.
Ingredientes do bolo de banana com chocolate
Massa
3 ovos inteiros
4 bananas grandes bem maduras
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260 gramas)
1 xícara (chá) de açúcar (180 gramas)
Uma colher (sopa) de essência ou açúcar de baunilha
Uma colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12 gramas)
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida (100 gramas)
150 gramas de gotas de chocolate
Pitadas de sal a gosto
Ingredientes da cobertura
50 gramas de gotas de chocolate
Modo de preparar o bolo de banana com chocolate
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal, misture bem e reserve.
Amasse as bananas com um garfo em um recipiente, adicione os ovos, a essência ou açúcar de baunilha, o açúcar e a manteiga ou margarina derretida.
Mexa muito bem e acrescente os ingredientes secos que estavam reservados. mexa até a massa ficar homogênea e com pedacinhos de banana.
Adicione 150 gramas de gotas de chocolate, misture delicadamente e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
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Alise a superfície da massa, acrescente mais 50 gramas de gotas de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por entre 40 e 45 minutos.
Retire cuidadosamente o bolo do forno, aguarde esfriar antes de desenformar, e ele está pronto para servir.
