O bolo nuvem de chocolate é uma opção de sobremesa simples de preparar, que além de ficar pronto em poucos minutos. É uma sobremesa versátil que combina com qualquer ocasião, então se você é uma pessoa que gosta de receber visitas em casa, mas não sabe qual sobremesa escolher para servir, o bolo nuvem de chocolate é uma alternativa que você poderá estar preparando para os seus convidados.
A receita de bolo nuvem de chocolate é simples de preparar, é combina com qualquer momento, serve para a sua refeição do dia a dia. Mas também é uma sobremesa que você pode fazer e servir em um almoço especial do final de semana, ou naquela confraternização entre a família e amigos, veja o passo a passo que preparamos para você fazer um bolo nuvem de chocolate de sucesso aí na sua casa.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes que usamos para fazer o bolo nuvem de chocolate.
Para a massa
250g de chocolate amargo (pelo menos 70% cacau)
125g de manteiga sem sal (amolecida)
2 ovos inteiros e 4 ovos separados
175g de açúcar
2 colheres de sopa de Cointreau, rum ou outro Licor (pode ser opcional para dar um gostinho)
Raspas de 1 laranja (opcional para dar um gostinho)
Ingredientes da cobertura do bolo para servir.
500ml de creme de leite fresco gelado batido
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de Cointreau, ou rum, ou outro Licor que tenha posto na massa
Cacau para polvilhar
Como preparar o bolo nuvem de chocolate
Vamos começar preparando a massa do bolo nuvem, Preaqueça o forno a 180 graus.
Cubra o fundo de uma forma redonda de 23 cm de diâmetro com papel manteiga e unte o fundo e as laterais.
