O bolo de chocolate na airfryer é uma opção deliciosa e prática para aqueles que desejam preparar um bolo de chocolate sem precisar ligar o forno.
Ele é feito com os mesmos ingredientes de um bolo de chocolate comum, como farinha, açúcar, ovos, cacau em pó e leite, mas é assado na airfryer em vez de no forno.
A airfryer é um aparelho de cozinha que utiliza ar quente para assar, fritar e cozinhar alimentos de maneira mais saudável, pois precisa de pouco ou nenhum óleo.
O bolo de chocolate na airfryer é fácil de preparar e fica pronto em pouco tempo, tornando-se uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o jantar em um dia de semana. Além disso, é possível variar a receita adicionando frutas, nozes ou até mesmo recheios de sua preferência para dar um toque especial ao bolo.
Confira o passo a passo, e veja como preparamos a receita abaixo.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparar: 30 minitos
Rendimento: 8 pedações
Ingredientes do bolo de chocolate na airfryer
Massa
Uma xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite líquido NINHO® Forti+ Integral
3 ovos
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de chocolate em Pó.
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
meia xícara (chá) de chocolate em pó.
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de leite líquido NINHO® Forti+ Integral
Como preparar o bolo de chocolate na airfryer
Massa
Pré-aqueça a Airfryer a 160ºC.
Em um recipiente bata todos os ingredientes com o auxílio de um batedor de arame ou espátula.
Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (19 cm de diâmetro) alta e que caiba em sua Airfryer, untada e enfarinhada.
Coloque-a no cesto da fritadeira e deslize para dentro.
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Ajuste o tempo para cerca de 20 minutos e asse até que cresça e fique firme.
Retire, espere amornar e desenforme. Reserve.
Cobertura
Em uma panela em fogo médio, misture todos os ingredientes e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar.
Despeje a cobertura sobre o bolo reservado e sirva.
