Quem não ama uma boa combinação de sabores? O bolo de cenoura com pudim de chocolate é a prova de que a união de dois clássicos pode resultar em uma sobremesa ainda mais deliciosa. A receita é simples, mas o sabor é de dar água na boca. Se você quer impressionar a família ou amigos com um doce que mistura a leveza do bolo de cenoura e a cremosidade do pudim de chocolate, essa é a receita certa!
Ingredientes Necessários para o Bolo de cenoura com pudim de chocolate
A receita é bem prática e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Para o bolo, você vai precisar de:
2 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o pudim de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
200g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de manteiga
Com esses ingredientes simples, o bolo de cenoura com pudim de chocolate vai conquistar todos à primeira mordida!
Como Preparar o Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate
Prepare o Pudim de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria. Depois, adicione o leite condensado e o leite, mexendo até formar um creme bem homogêneo. Reserve.
Tabela de conteúdos
Prepare a Massa do Bolo: No liquidificador, bata as cenouras, ovos, óleo e açúcar até que a mistura fique bem cremosa. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo até ficar bem homogêneo.
Monte o Bolo: Unte uma forma com manteiga e farinha, e despeje a massa do bolo. Logo depois, coloque o pudim de chocolate por cima da massa, sem misturar, para que ele forme uma camada deliciosa enquanto assa.
Leve ao Forno: Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado – ele deve sair limpo!
Deixe Esfriar e Sirva: Depois de tirar o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em pedaços generosos e aproveite!
Dicas para um Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate Perfeito
Escolha um bom chocolate: O sabor do pudim depende muito do chocolate. Então, escolha um chocolate de boa qualidade, que vai garantir um sabor ainda mais delicioso.
Adicione castanhas ou nozes: Para quem gosta de um toque crocante, experimente adicionar castanhas ou nozes picadas à massa do bolo. A combinação de crocância e cremosidade vai ser irresistível!
Mousse de chocolate com maçã
Sobremesa de abacaxi
Delícia de abacaxi cremoso
Sirva gelado: O bolo de cenoura com pudim de chocolate fica ainda mais gostoso se for servido gelado. Depois de pronto, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas. Fica ainda mais saboroso!
Por Que Você Vai Amar Essa Receita?
Além de ser super fácil de fazer, o bolo de cenoura com pudim de chocolate é uma sobremesa que agrada a todos. A combinação do bolo fofinho com a cremosidade do pudim de chocolate é de dar água na boca. Além disso, a receita é super versátil: você pode preparar para o fim de semana, para uma festa de aniversário ou até mesmo para aquele café da tarde especial com a família.
Faça Esse Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate Hoje Mesmo!
Agora que você já conhece o passo a passo dessa receita maravilhosa, que tal prepará-la no seu próximo momento de sobremesa? Tenho certeza de que todos vão adorar o sabor incrível dessa combinação! Não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares, e nos contar como ficou. A receita vai ser um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião!
Gostou? Siga o receitinhascaseiras.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas receitas como essa todos os dias.
Instagram: @receitinhascaseirasoficial / Facebook: Receitinhas caseiras / Twitter: @BlogReceitinhas
