Todos nos adoramos preparar receitas de sobremesas, e o bolo bem casado com recheio de nozes e doce de leite é uma receita que você vai quer fazer ai na sua casa, é prático de fazer e vai deixar sua mesa mais bonita, confira o passo a passo da receita abaixo.
Veja os ingredientes que usamos para fazer receita do bolo bem casado com recheio de nozes e doce de leite.
Ingredientes Massa.
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó
½ xícara de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Recheio.
2 colheres de sopa de creme de leite
2 xícaras de chá de doce de leite cremoso
½ xícara de chá de nozes picadas
Decoração:
3 colheres de sopa de doce de leite cremoso.
Preparo Massa.
Separe os ovos e primeiramente bata as claras em neve, aos poucos acrescente as gemas peneiradas, o açúcar, a essência de baunilha e a margarina. Então, desligue um pouco a batedeira e misture delicadamente a farinha, o amido de milho e o fermento.
Veja também
Bolo bombom de cenoura
Bolo gelado de mousse de leite ninho
Receita de bombom casadinho fácil de fazer
Em seguida, separe uma assadeira redonda com 24 cm de diâmetro e unte-a, depois despeje a massa. Por fim, asse em forno médio alto pré-aquecido aproximadamente a (220ºC) por 30 minutos ou até dourar levemente.
Então, retire do forno e desenforme ainda quente.
Preparo Recheio.
Misture o doce de leite, creme de leite e as nozes picadas, formando uma pasta e reserve. Em seguida, pegue a massa já fria e corte-a ao meio e coloque o recheio preparado.
Decoração:
Utilize o doce de leite para decorar o bem casado, você pode fazer algumas formas em cima ou somente passar o doce de leite bem de leve.
Dica.
Uma dica deliciosa é polvilhar em cima do bolo bem casado com recheio de nozes açúcar de confeiteiro ou açúcar mascavo, com certeza ficará mais delicioso ainda.
