Veja como fazer uma receita de Lasanha com frango ao molho branco, uma opção ideal para aquele almoço que todos nós gostamos de fazer em casa no final de semana.
Ingredientes para fazer o Lasanha com frango ao molho branco
Molho de Frango
1 peito de frango
1 cebola picada
2 colheres de margarina
1 lata de molho de tomate
2 xícaras de leite
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Molho Branco
1 colher de manteiga
4 xícaras de leite
1 cebola ralada
2 colheres de maisena
1 lata de creme de leite
sal a gosto
300g de mussarela
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (instantânea)
Como fazer a preparação da receita de lasanha com frango ao molho branco
Molho de Frango
Cozinhe o frango com uma colher de sal ou 1 caldo de frango, depois de cozido
desfie e, em uma panela, refogue a cebola na margarina e acrescente o frango e refogue bem. Depois coloque o molho de tomate e o leite e deixe ferver. Reserve.
Molho Branco
Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do leite e dissolva a maisena na outra. Em seguida,
acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e vá mexendo para não empelotar.
Quando abrir fervura, deixe cozinhar por 5 minutos, apague o fogo e acrescente o creme de leite.
Montagem:
Vá intercalando, camadas de molho de frango, massa, molho branco até que acabe
todos os ingredientes, deixando molho branco para última camada.
Cubra com mussarela e leve ao forno por 30 minutos e sirva com arroz branco (opcional).
