Se você está buscando uma receita que combina a suavidade da maria-mole com a cremosa de um pudim, o pudim gelado de maria-mole é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos mais doces.
Imagine o pacote de maria-mole de coco se transformando em uma nuvem delicada, envolta em coco ralado que se desfaz na boca como pequenos flocos de neve.
Com água fervente, esses ingredientes se fundem, criando uma base que é então enriquecida com creme de leite, leite condensado e leite de coco, formando uma sinfonia de texturas e sabores tropicais.
Para a cobertura, chocolate picado se derrete suavemente no calor do creme de leite, transformando-se em um manto escuro e sedoso que contrasta perfeitamente com a doçura da sobremesa. Cada colherada é uma jornada sensorial, onde a frescura da maria-mole se encontra com a indulgência do pudim, criando um êxtase gastronômico que é impossível resistir.
Ingredientes do pudim gelado de maria mole
Um pacote de maria-mole de coco;
100g de coco ralado;
200ml de água fervente;
1 caixa de creme de leite;
Uma lata de leite condensado;
200ml de leite de coco;
Para a cobertura
200g de chocolate picado;
Uma caixa de creme de leite.
Como fazer o pudim gelado de maria mole
Primeiramente, dissolva a maria mole na água quente em uma tigela.
Logo depois no liquidificador, adicione o leite condensado, a maria mole dissolvida, o creme de leite e o leite de coco. Bata por aproximadamente 1 minuto.
Então desligue o liquidificador, adicione o coco ralado e misture com um fouet até ficar homogêneo.
Logo após, transfira a mistura para uma forma untada e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Tabela de conteúdos
Enquanto o pudim gela, prepare a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misturando com o creme de leite.
Por fim desenforme o pudim gelado e cubra com a calda de chocolate.
Sirva o pudim gelado de maria mole e desfrute de uma sobremesa leve e saborosa que todos vão adorar!
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