A receita de lasanha de camarão cremosa é um prato favorito para os finais de semanas, além de ser uma delícia e agradar o paladar de todos os convidados, é uma receitinha simples de preparar, que fica pronta em poucos minutos.
O camarão é o principal ingrediente desta lasanha, e dependendo da época é muito fácil de ser encontrado nos supermercados, então se você é uma pessoa que gosta de inovar na cozinha, mas não abre mão da praticidade a lasanha de camarão cremosa.
É uma opção de almoço simples que fica pronto rápido, e não irá te tomar muito tempo na cozinha, experimente fazer aí na sua casa, e surpreenda todo com uma receita cremosa de lasanha com chamarão, veja o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes para a lasanha de camarão cremosa
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola grande
500g de massa de lasanha pré-cozida
1 colher de chá de páprica doce
Cheiro Verde a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 tomates-grandes
800g de camarão
2 colheres de sopa de sal
Queijo parmesão ralado a gosto.
2 caixas de creme de leite
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
Como fazer a lasanha
Veja o passo a passo de como fazer lasanha de camarão: primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o alho picado em cubos. Depois disso acrescente a cebola e deixe refogar por alguns minutos até ela murchar;
Quando a cebola já estiver murcha, adicione na panela os três tomates picados em cubo e mexa novamente. Deixa a mistura cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, de forma que o tomate amoleça e seja possível amassá-lo;
Tabela de conteúdos
Acrescente 1 colher de sopa de sal, o cheiro verde, o extrato de tomate e mexa tudo;
Depois disso, tempere camarão com 1 colher de sopa de sal, páprica doce e com a pimenta-do-reino;
Feito isso, em uma frigideira coloque a manteiga para derreter e depois acrescente os Camarões deixamos dourar em fogo médio. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem, deixando cozinhar por 2 minutos;
Em seguida junte essa mistura com molho de tomate que você fez e mexa bem para que o molho do camarão incorpore o sabor do molho;
Agora é hora de montar a lasanha em na travessa de vidro ou forma. Inicie a montagem com uma camada de recheio, depois acrescente a massa, mais uma camada de recheio de camarão e salpique queijo ralado sobre ele;
Repita o processo até que a forma esteja cheia. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar e depois sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas adicionais para não errar na hora da preparação do lasanha de camarão cremosa.
Refogue o camarão por cerca de 2 a 3 minutos de forma que evite que ele cozinha demais e fique borrachudo;
Quando iniciar a montagem da lasanha, acrescente algumas colheres de sopa de água na primeira camada de recheio para que ele fique um pouco mais líquido;
Um acompanhamento perfeito para a lasanha é o arroz.
