Que tal preparar uma deliciosa receita de quiche de brócolis para aquele lanche simples e saudável, o quiche de brócolis é uma receita fácil de fazer, é uma receita ideal para quem gosta de ingerir uma alimentação saudável.
Se você é uma pessoa que adora preparar aquele lanchinho da tarde, que seja prático e fica pronto em poucos minutos, sem dúvida vai adorar fazer este quiche de brócolis para o seu lanche especial, veja o passo a passo, e os ingredientes que usamos para fazer o quiche de brócolis.
Ingredientes para fazer a receita do quiche de brócolis.
Para a massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente
2 ovos
2 colheres (sopa) de água fria
1 pitada de sal
Manteiga para untar
para o recheio
1/2 maço de brócolis
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho bem picados
3 ovos
Sal
Pimenta-do-reino
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Começamos preparando a massa.
Misture numa tigela os ingredientes da massa e amasse levemente. Se necessário, junte mais 1
Colher de água. Cubra a massa e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Unte uma fôrma
Redonda com aro removível. Estenda a massa e forre o fundo e os lados da fôrma. Fure a massa.
Com um garfo. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, e asse por 20 minutos.
Como preparar o recheio do quiche de brócolis.
Afervente os brócolis, escorra e pique. Aqueça o óleo e frite o alho. Junte os brócolis e refogue.
Ligeiramente. Bata os ovos temperados com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o creme de leite.
E misture bem.
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Tire a massa do forno e arrume os brócolis no fundo da massa assada. Despeje
Por cima a mistura de ovos e polvilhe com o queijo ralado. Leve de volta ao forno e asse até que o.
Recheio esteja firme e levemente dourado. Sirva quente.
